Różne

Lekkie tagliatelle alfredo

Kiedy widzę dania z obłędnymi, ciągnącymi się sosami serowymi, aż ślinka cieknie. A potem uświadamiam sobie jaka bomba kaloryczna i…

Szakszuka, czyli sadzone na warzywach

Szakszuka, czyli idealne danie, kiedy wieczorem masz ochotę na "coś" - w zasadzie to musisz mieć tylko jajka, a reszta?…

Kaszotto grzybowe z soczewicą

Jeśli znudził Ci się ryż, albo po prostu masz ochotę na coś innego, zapraszam na kaszotto z soczewicą i pieczarkami…

Farfalle z czerwoną kapustą

Pełnoziarniste kokardki z czerwoną kapustą, skwarkami z tofu i orzechami to moja wegańska wariacja na temat klasycznych łazanek. Danie jest…

Dhal z soczewicy

Gęsta, sycąca i mocno rozgrzewająca - to receptura na idealny zimowy posiłek. Indyjski Dhal z soczewicy to jeden z tych…

Krem z zielonego groszku

Krem z zielonego groszku to kolejna z moich ulubionych zup krem. Jest dobrym źródło białka roślinnego i błonnika. Bardzo sycący,…

Zapiekane tosty francuskie

Francuskie pain perdu, hiszpańskie Torrija, brazylijska Rabanada czy węgierskie bundáskenyér - to wszystko przykłady tego samego dania. Tosty francuskie, czyli chleb w jajku... tak, to może być po…

pieczona dynia hokkaido

Sezon na dynię uważam za rozpoczęty! Na pierwszy rzut idzie dynia "błyskawiczna", bo jadalna razem ze skórką - Hokkaido! Idealna…

Kopytka jaglano-kokosowe z makiem

Charakterystyczne kluski  o kształcie rąbów - kopytka! Mogą być daniem głównym lub świetnym dodatkiem do obiadu. Mogą być podawane z…

Proteinowy deser chia

Super odżywczy, pękający od wartościowych elementów, doładowany proteinami deser chia to idealny posiłek potreningowy. Jednak nie tylko dla biegaczy takie…