co jeść

Buddha Bowl – Zrób to lepiej

Idealnie zbilansowany posiłek w  7 prostych krokach? Buddha Bowl to nowe spojrzenie na komponowanie ciekawych i zdrowych posiłków. Zobacz, jak…

Lekkie tagliatelle alfredo

Kiedy widzę dania z obłędnymi, ciągnącymi się sosami serowymi, aż ślinka cieknie. A potem uświadamiam sobie jaka bomba kaloryczna i…

Ty też możesz zostać góralem

Marzysz o pokonywaniu dzikich szlaków, przeskakiwaniu jak gazela z kamienia na kamień, a wreszcie wbieganiu na szczyt z uśmiechem na…

Bób – zielone białko

Nareszcie! Bób wjechał na stragany! Zajadajmy się nim, póki jest świeży, bo to naprawdę zdrowy strączek, a do tego bardzo…

Szakszuka, czyli sadzone na warzywach

Szakszuka, czyli idealne danie, kiedy wieczorem masz ochotę na "coś" - w zasadzie to musisz mieć tylko jajka, a reszta?…

Kaszotto grzybowe z soczewicą

Jeśli znudził Ci się ryż, albo po prostu masz ochotę na coś innego, zapraszam na kaszotto z soczewicą i pieczarkami…

XV Półmaraton Marzanny

Już po raz czwarty witam wiosnę na biegowo, podczas Krakowskiego Półmaratonu Marzanny. To świetna okazja żeby zrobić coś dobrego dla…

Dhal z soczewicy

Gęsta, sycąca i mocno rozgrzewająca - to receptura na idealny zimowy posiłek. Indyjski Dhal z soczewicy to jeden z tych…

Krem z zielonego groszku

Krem z zielonego groszku to kolejna z moich ulubionych zup krem. Jest dobrym źródło białka roślinnego i błonnika. Bardzo sycący,…

Odżywianie podczas biegania

Podczas biegu, nasze ciało zużywa zarówno energię dostarczoną z zewnątrz, jak i zapasy, które udało mu się zmagazynować. Bez względu na…

Zapiekane tosty francuskie

Francuskie pain perdu, hiszpańskie Torrija, brazylijska Rabanada czy węgierskie bundáskenyér - to wszystko przykłady tego samego dania. Tosty francuskie, czyli chleb w jajku... tak, to może być po…

Placki owsiano-bananowe

Proste, szybkie i energetyczne - takie powinno być śniadanie biegacza! Bo kto o 05:00 rano będzie próbował sobie przypomnieć przepis…

Pad See Ew – daleki kuzyn Pad Thai’a

Znacie Pad Thai? Najbardziej popularne danie Tajlandii? Teraz poznacie Pad-Si-Io, czyli bombę Umami! Spróbuj raz, a chwilę potem kupisz tajskiego…

Jedz kolorowo – białe

Każdy z nas dobrze pamięta babcine sposoby walki z chorobami - syropy z cebuli na przeziębienie albo czosnek z miodem…

Khao Pad – smażony ryż po tajsku

Tajlandia to królestwo ryżu. Nie dziwne, że to zboże występuję w większości tajskich przepisów. Szczególnie polubili ryż jaśminowy, delikatny i…