Podsumowanie miesiąca – styczeń
Wybiegane 336 kilometrów i 4244 m przewyższeń - mimo braku startów wcale nie wiało w styczniu nudą. Bieganie po ciemku,…
6 lat ago
dieta biegacza
Buddha Bowl – Zrób to lepiej
Idealnie zbilansowany posiłek w 7 prostych krokach? Buddha Bowl to nowe spojrzenie na komponowanie ciekawych i zdrowych posiłków. Zobacz, jak…
6 lat ago
Lekkie tagliatelle alfredo
Kiedy widzę dania z obłędnymi, ciągnącymi się sosami serowymi, aż ślinka cieknie. A potem uświadamiam sobie jaka bomba kaloryczna i…
6 lat ago
Bób – zielone białko
Nareszcie! Bób wjechał na stragany! Zajadajmy się nim, póki jest świeży, bo to naprawdę zdrowy strączek, a do tego bardzo…
6 lat ago
Szakszuka, czyli sadzone na warzywach
Szakszuka, czyli idealne danie, kiedy wieczorem masz ochotę na "coś" - w zasadzie to musisz mieć tylko jajka, a reszta?…
7 lat ago
Kaszotto grzybowe z soczewicą
Jeśli znudził Ci się ryż, albo po prostu masz ochotę na coś innego, zapraszam na kaszotto z soczewicą i pieczarkami…
7 lat ago
Farfalle z czerwoną kapustą
Pełnoziarniste kokardki z czerwoną kapustą, skwarkami z tofu i orzechami to moja wegańska wariacja na temat klasycznych łazanek. Danie jest…
7 lat ago
Dhal z soczewicy
Gęsta, sycąca i mocno rozgrzewająca - to receptura na idealny zimowy posiłek. Indyjski Dhal z soczewicy to jeden z tych…
7 lat ago
Odżywianie podczas biegania
Podczas biegu, nasze ciało zużywa zarówno energię dostarczoną z zewnątrz, jak i zapasy, które udało mu się zmagazynować. Bez względu na…
7 lat ago
Zapiekane tosty francuskie
Francuskie pain perdu, hiszpańskie Torrija, brazylijska Rabanada czy węgierskie bundáskenyér - to wszystko przykłady tego samego dania. Tosty francuskie, czyli chleb w jajku... tak, to może być po…
7 lat ago
Placki owsiano-bananowe
Proste, szybkie i energetyczne - takie powinno być śniadanie biegacza! Bo kto o 05:00 rano będzie próbował sobie przypomnieć przepis…
7 lat ago
Jedz kolorowo – białe
Każdy z nas dobrze pamięta babcine sposoby walki z chorobami - syropy z cebuli na przeziębienie albo czosnek z miodem…
7 lat ago
Khao Pad – smażony ryż po tajsku
Tajlandia to królestwo ryżu. Nie dziwne, że to zboże występuję w większości tajskich przepisów. Szczególnie polubili ryż jaśminowy, delikatny i…
7 lat ago
Tajlandia okiem biegacza
Pobyt w Tajlandii to miał być całkowity "reset" - zarówno od pracy, jak i od biegania. Jednak zboczenie zawodowe biegacza…
7 lat ago
Tajskie śniadanie biegacza – ryż z omletem
Jak wygląda śniadanie tajskiego biegacza? Czy w tym egzotycznym kraju jedzą tylko ogniste Curry albo Pad Thai?! Na szczęście nie…
7 lat ago