Ciasteczka owsiano-bananowe
No tak, znowu kupiłem za dużo bananów... I co tu teraz zrobić na szybko... na żadne chlebki bananowe nie mam czasu…
8 lat ago
dieta biegacza
Czekoladowy smoothie potreningowy
Wracasz po ostrym treningu do domu i nie bardzo wiesz co najlepiej zjeść? Oto mój ulubiony potreningowy, regeneracyjny smoothie. Słodki,…
8 lat ago
Polenta
Polenta to tradycyjna potrawa kuchni włoskiej, pierwotnie przygotowywana z mąki kasztanowej, obecnie z mąki lub kaszy kukurydzianej - można ją…
8 lat ago
Masło orzechowe
Ulubiona przekąska biegaczy i wegetarian - masło orzechowe. Coraz częściej dostępne w różnych wersjach smakowych, ale najlepsze jest klasyczne, w…
8 lat ago
Indeks glikemiczny
Węglowodany mają ogromne znaczenie dla naszego organizmu - to z nich czerpiemy energię potrzebną naszym mięśniom do funkcjonowania. Szczególnie ważne są…
8 lat ago
Lasagne ze szpinakiem
Lasagne to jedno z moich ulubionych "cheat meal", czyli dań, które serwuję sobie jako odstępstwo od diety lub zaplanowany posiłek…
8 lat ago
Omlet owsiany
Przepis na ten ten omlet otrzymałem od znajomej trenerki personalnej. Okazało się, że jest to świetny kopniak energetyczny z rana…
8 lat ago
Gryczanka – śniadanie mocy
Moje niedawne odkrycie - prawdziwe śniadanie mocy, czyli gryczanka na mleku. Jest to świetna alternatywa dla klasycznej owsianki i jest…
8 lat ago
Zdrowe zamienniki cukru
Ograniczenie spożycia cukru było moim pierwszym krokiem do zrzucenia "zbędnego balastu". Przestałem słodzić i zaczęły się dziać cuda - waga…
9 lat ago
mleko kokosowe z wiórków
Mleko kokosowe ma bardzo wiele zastosowań. Obok innych napojów roślinnych (mleko sojowe, ryżowe, owsiane, itp.) stanowi bardzo dobry zamiennik mleka krowiego…
9 lat ago
Paliwo biegacza – co jeść żeby dobrze biegać
Dzisiaj w planach wybieganie. Wstałem o 06:00, zjadłem śniadanie, ubrałem się, wziąłem sprzęt i w drogę... Od śniadania minęło jakieś…
9 lat ago
Nowa piramida żywienia
Kilka dni temu (20.01.2016) przedstawiona została nowa Piramida Żywieniowa, opracowana przez Instytut Żywiności i Żywienia (IŻŻ), różniąca się znacznie od…
9 lat ago
Strączki – białko z roślin
Białko można czerpać nie tylko z mięsa. Zwłaszcza w obecnych czasach, kiedy tak dużo mówi się o wątpliwej jakości mięsa…
9 lat ago
Co i jak często jeść?
Ile posiłków dziennie powinniśmy jeść żeby utrzymać dobrą figurę, mieć pełny bak energii i szybki metabolizm? Jedni każą spożywać 5-6 posiłków dziennie, inni…
9 lat ago
Orzechy – dobroczynne tłuszcze
Uwielbiam orzechy w każdej postaci. To jedna ze zdrowszych przekąsek - stanowią świetny posiłek "awaryjny", kiedy w podróży alternatywą jest tylko…
9 lat ago