dieta

Kluski żytnie na kefirze

Z racji mojej sierpniowej diety "redukcyjnej" odgrzebałem trochę starych przepisów i dokonałem nieco nowych odkryć. Ten przepis należy do tych…

kluski twarogowe

Kluski twarogowe z tego przepisu to w zasadzie klasyczne leniwe pierogi, tylko "odchudzone" o mąkę. Dzięki temu są mniej kaloryczne,…

Kasza manna z lnu

Przychodzi taki czas, kiedy stwierdzamy, że dłuższa jazda na węglowodanach spowodowała, że nasza waga startowa gdzieś się zagubiła. Nie sztuką jest wtedy…

Owsianka na redukcji

Nie znam biegacza, który nie lubiłby owsianki w tej czy innej postaci. Dla mnie dzień bez owsianki to dzień stracony.…

Gryczanka – śniadanie mocy

Moje niedawne odkrycie - prawdziwe śniadanie mocy, czyli gryczanka na mleku. Jest to świetna alternatywa dla klasycznej owsianki i jest…

Zdrowe zamienniki cukru

Ograniczenie spożycia cukru było moim pierwszym krokiem do zrzucenia "zbędnego balastu". Przestałem słodzić i zaczęły się dziać cuda - waga…

mleko kokosowe z wiórków

Mleko kokosowe ma bardzo wiele zastosowań. Obok innych napojów roślinnych (mleko sojowe, ryżowe, owsiane, itp.) stanowi bardzo dobry zamiennik mleka krowiego…

Proteinowe pancakes

Kolejny przepis, którym chcę się podzielić to proteinowe pancakes - genialne i proste śniadanie dostarczające wszystkiego co potrzebne na śniadania.…

Paliwo biegacza – co jeść żeby dobrze biegać

Dzisiaj w planach wybieganie. Wstałem o 06:00, zjadłem śniadanie, ubrałem się, wziąłem sprzęt i w drogę... Od śniadania minęło jakieś…

Nowa piramida żywienia

Kilka dni temu (20.01.2016)  przedstawiona została nowa Piramida Żywieniowa, opracowana przez Instytut Żywiności i Żywienia (IŻŻ), różniąca się znacznie od…

Strączki – białko z roślin

Białko można czerpać nie tylko z mięsa. Zwłaszcza w obecnych czasach, kiedy tak dużo mówi się o wątpliwej jakości mięsa…

Co i jak często jeść?

Ile posiłków dziennie powinniśmy jeść żeby utrzymać dobrą figurę, mieć pełny bak energii i szybki metabolizm? Jedni każą spożywać 5-6 posiłków dziennie, inni…

Orzechy – dobroczynne tłuszcze

Uwielbiam orzechy w każdej postaci. To jedna ze zdrowszych przekąsek - stanowią świetny posiłek "awaryjny", kiedy w podróży alternatywą jest tylko…

Bieganie a odchudzanie – jak biegać żeby schudnąć

Jak biegać żeby schudnąć? Po jakim czasie zaczynamy spalać tłuszcz? Jak się odżywiać? Czy bieganie na czczo jest dobre? Te i inne pytania…

Shake z jarmużem

Koktajle warzywne i owocowe to genialny wynalazek - są pełne witamin i mikroelementów oraz błonnika, lekkostrawne i można je zrobić…