kalorie

Buddha Bowl – Zrób to lepiej

Idealnie zbilansowany posiłek w  7 prostych krokach? Buddha Bowl to nowe spojrzenie na komponowanie ciekawych i zdrowych posiłków. Zobacz, jak…

Lekkie tagliatelle alfredo

Kiedy widzę dania z obłędnymi, ciągnącymi się sosami serowymi, aż ślinka cieknie. A potem uświadamiam sobie jaka bomba kaloryczna i…

Bób – zielone białko

Nareszcie! Bób wjechał na stragany! Zajadajmy się nim, póki jest świeży, bo to naprawdę zdrowy strączek, a do tego bardzo…

Farfalle z czerwoną kapustą

Pełnoziarniste kokardki z czerwoną kapustą, skwarkami z tofu i orzechami to moja wegańska wariacja na temat klasycznych łazanek. Danie jest…

Dhal z soczewicy

Gęsta, sycąca i mocno rozgrzewająca - to receptura na idealny zimowy posiłek. Indyjski Dhal z soczewicy to jeden z tych…

Krem z zielonego groszku

Krem z zielonego groszku to kolejna z moich ulubionych zup krem. Jest dobrym źródło białka roślinnego i błonnika. Bardzo sycący,…

Placki owsiano-bananowe

Proste, szybkie i energetyczne - takie powinno być śniadanie biegacza! Bo kto o 05:00 rano będzie próbował sobie przypomnieć przepis…

Khao Pad – smażony ryż po tajsku

Tajlandia to królestwo ryżu. Nie dziwne, że to zboże występuję w większości tajskich przepisów. Szczególnie polubili ryż jaśminowy, delikatny i…

pieczona dynia hokkaido

Sezon na dynię uważam za rozpoczęty! Na pierwszy rzut idzie dynia "błyskawiczna", bo jadalna razem ze skórką - Hokkaido! Idealna…

Jedz kolorowo – czerwone

Pomidory, paprykę czy bataty kupimy zawsze. Z owocami jest już gorzej. Warto wykorzystać ten moment, kiedy stragany, zwykle zielone, aż…

Wegańskie szare kluski z guacamole

Brzydkie, szare i niekształtne... a takie pyszne! Złamane szare kluchy - wegańskie, z prażoną cebulką i sosem z awokado. Zmęczony…

Sezamowy soba z tofu, fasolką i jajkiem

Pierwszym, na co natknąłem się, w poszukiwaniu kuchennej inspiracji, były pałeczki... i już wiedziałem, że będzie prosto, smacznie i po…

Makaron w kuchni biegacza

Makaron - skoro to tylko niezdrowe proste węglowodany, produkt bardzo kaloryczny i bez żadnych wartości, to czemu stał się ulubionym paliwem…

Jedz kolorowo – żółto i pomarańczowo

Żółty to słońce, lato, młodość! To bardzo energetyzujący kolor, a takie owoce i warzywa właśnie tego nam dostarczają - energii…

ekspresowe batony energetyczne

Węglowodanowe, proteinowe, owsiane, owocowe - żele i batony energetyczne to podstawowe paliwo każdego biegacza. Od groma jest ich w sklepach,…