kalorie

Risotto z grzybami i papryką na czerwonym winie

Dobre risotto wymaga sporej wprawy. Jest to kulinarna wizytówka północnych Włoch, podobnie jak makaron południowych. Prawdziwe risotto przygotowuje się w zaledwie…

Ryż – paliwo biegacza

Istnieje kilka rodzajów produktów, które mogą zastąpić chleb w codziennej diecie. Jednym z nich jest właśnie ryż.  Pochodzi z terenów dzisiejszych Indii. Stamtąd przywędrował…

Owsianka – śniadanie mistrzów

Płatki owsiane, podobnie jak kasze, powróciły na nasze stoły. Biegacze i inni sportowcy bardzo szybko uzupełnili swój jadłospis o owsiankę, która…

Liczymy kalorie

OD CZEGO ZALEŻY ZAPOTRZEBOWANIE ENERGETYCZNE Mam dla Ciebie złą wiadomość - nie istnieje taka magiczna wartość, która byłaby właściwa dla…