kcal

Indeks glikemiczny

Węglowodany mają ogromne znaczenie dla naszego organizmu - to z nich czerpiemy energię potrzebną naszym mięśniom do funkcjonowania. Szczególnie ważne są…

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym

Krem z dyni to typowa jesienna zupa, a każdy przygotowuje ją na swój sposób. Moim ulubionym zestawieniem smakowym jest lekko…

Omlet owsiany

Przepis na ten ten omlet otrzymałem od znajomej trenerki personalnej. Okazało się, że jest to świetny kopniak energetyczny z rana…

Pizza na tortilli

Kto nie chciałby móc zajadać się pizzą bez ograniczeń i szkody dla swojej wagi? Dla mnie pizza to pierwszy cheat…

Kluski żytnie na kefirze

Z racji mojej sierpniowej diety "redukcyjnej" odgrzebałem trochę starych przepisów i dokonałem nieco nowych odkryć. Ten przepis należy do tych…

kluski twarogowe

Kluski twarogowe z tego przepisu to w zasadzie klasyczne leniwe pierogi, tylko "odchudzone" o mąkę. Dzięki temu są mniej kaloryczne,…

Kasza manna z lnu

Przychodzi taki czas, kiedy stwierdzamy, że dłuższa jazda na węglowodanach spowodowała, że nasza waga startowa gdzieś się zagubiła. Nie sztuką jest wtedy…

Owsianka na redukcji

Nie znam biegacza, który nie lubiłby owsianki w tej czy innej postaci. Dla mnie dzień bez owsianki to dzień stracony.…

Gryczanka – śniadanie mocy

Moje niedawne odkrycie - prawdziwe śniadanie mocy, czyli gryczanka na mleku. Jest to świetna alternatywa dla klasycznej owsianki i jest…

Zdrowe zamienniki cukru

Ograniczenie spożycia cukru było moim pierwszym krokiem do zrzucenia "zbędnego balastu". Przestałem słodzić i zaczęły się dziać cuda - waga…

mleko kokosowe z wiórków

Mleko kokosowe ma bardzo wiele zastosowań. Obok innych napojów roślinnych (mleko sojowe, ryżowe, owsiane, itp.) stanowi bardzo dobry zamiennik mleka krowiego…

Proteinowe pancakes

Kolejny przepis, którym chcę się podzielić to proteinowe pancakes - genialne i proste śniadanie dostarczające wszystkiego co potrzebne na śniadania.…

Strączki – białko z roślin

Białko można czerpać nie tylko z mięsa. Zwłaszcza w obecnych czasach, kiedy tak dużo mówi się o wątpliwej jakości mięsa…

Gofry proteinowe

Jeszcze do niedawna trzymałem się od gofrów najdalej jak tylko się dało. Wysokokaloryczne, same proste węgle, olej, a do tego…

Orzechy – dobroczynne tłuszcze

Uwielbiam orzechy w każdej postaci. To jedna ze zdrowszych przekąsek - stanowią świetny posiłek "awaryjny", kiedy w podróży alternatywą jest tylko…