Sezamowy soba z tofu, fasolką i jajkiem
Pierwszym, na co natknąłem się, w poszukiwaniu kuchennej inspiracji, były pałeczki... i już wiedziałem, że będzie prosto, smacznie i po…
7 lat ago
obiad
Makaron w kuchni biegacza
Makaron - skoro to tylko niezdrowe proste węglowodany, produkt bardzo kaloryczny i bez żadnych wartości, to czemu stał się ulubionym paliwem…
7 lat ago
Jedz kolorowo – żółto i pomarańczowo
Żółty to słońce, lato, młodość! To bardzo energetyzujący kolor, a takie owoce i warzywa właśnie tego nam dostarczają - energii…
7 lat ago
Krem z marchewki z imbirem i chilli
Mocno rozgrzewający, krem ze słodkiej marchwi podkręconej imbirem i pikantną papryczką chilli. Smakuje obłędnie, jest lekkostrawny i daje kopa przemianie…
8 lat ago
Tagliatelle z boczniakami
Tagliatelle to mój ulubiony rodzaj makaronu. Dobry makaron świetnie łapie sos, ale równie dobrze prezentuje się z solidnymi kawałkami warzyw.…
8 lat ago
Pulpety jaglane
Pulpety z kaszy jaglanej to kolejna opcja na wykorzystanie tej wyjątkowej kaszy w naszej kuchni. Są dość szybkie w przygotowaniu…
8 lat ago
Polenta
Polenta to tradycyjna potrawa kuchni włoskiej, pierwotnie przygotowywana z mąki kasztanowej, obecnie z mąki lub kaszy kukurydzianej - można ją…
8 lat ago
Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym
Krem z dyni to typowa jesienna zupa, a każdy przygotowuje ją na swój sposób. Moim ulubionym zestawieniem smakowym jest lekko…
8 lat ago
Lasagne ze szpinakiem
Lasagne to jedno z moich ulubionych "cheat meal", czyli dań, które serwuję sobie jako odstępstwo od diety lub zaplanowany posiłek…
8 lat ago
Kasza gryczana biało-zielona
Kasza gryczana z twarogiem ma coś w sobie. To połączenie smaków jest naprawdę wyśmienite - nie trzeba nic więcej. Po prostu…
8 lat ago
Zupa krem z grochu
Zupa krem z grochu, czyli popularna grochówka, w tej wersji to bardzo gęste i pożywne danie, idealne na zimne dni. Zawsze…
8 lat ago
Pizza na tortilli
Kto nie chciałby móc zajadać się pizzą bez ograniczeń i szkody dla swojej wagi? Dla mnie pizza to pierwszy cheat…
8 lat ago
Kluski żytnie na kefirze
Z racji mojej sierpniowej diety "redukcyjnej" odgrzebałem trochę starych przepisów i dokonałem nieco nowych odkryć. Ten przepis należy do tych…
8 lat ago
mleko kokosowe z wiórków
Mleko kokosowe ma bardzo wiele zastosowań. Obok innych napojów roślinnych (mleko sojowe, ryżowe, owsiane, itp.) stanowi bardzo dobry zamiennik mleka krowiego…
9 lat ago
Strączki – białko z roślin
Białko można czerpać nie tylko z mięsa. Zwłaszcza w obecnych czasach, kiedy tak dużo mówi się o wątpliwej jakości mięsa…
9 lat ago