Podsumowanie miesiąca – luty 2019
Luty zamykam z przebiegiem 287 km i przewyższeniami rzędu 3530 m. W tym miesiącu było mniej górek, za to więcej…
6 lat ago
odżywianie
Podsumowanie miesiąca – styczeń
Wybiegane 336 kilometrów i 4244 m przewyższeń - mimo braku startów wcale nie wiało w styczniu nudą. Bieganie po ciemku,…
6 lat ago
Buddha Bowl – Zrób to lepiej
Idealnie zbilansowany posiłek w 7 prostych krokach? Buddha Bowl to nowe spojrzenie na komponowanie ciekawych i zdrowych posiłków. Zobacz, jak…
6 lat ago
Podsumowanie miesiąca – wrzesień
Po kilku dniach zasłużonego odpoczynku po UTMB, znowu wracam do treningów z pełną mocą. W połowie miesiąca kolejny start -…
6 lat ago
Podsumowanie miesiąca – sierpień
Początkowe mocne akcenty i treningi w hipoksji, z czasem ustąpiły miejsca luźniejszemu bieganiu zaraz przed zawodami. Lekka adaptacja w Chamonix…
6 lat ago
Podsumowanie miesiąca – lipiec
Pękło 2000 km w tym roku, a to dopiero lipiec! W tym miesiącu znowu nabiegane blisko 300 km i 5,5…
6 lat ago
Bób – zielone białko
Nareszcie! Bób wjechał na stragany! Zajadajmy się nim, póki jest świeży, bo to naprawdę zdrowy strączek, a do tego bardzo…
6 lat ago
Podsumowanie miesiąca – maj
Maj zamykam z kilometrażem biegowym 332 km, oraz suma przewyższeń +6626 m. Karkonosze, Beskid Mały, Beskid Śląski, Beskid Niski i mój Krakowski…
6 lat ago
Szakszuka, czyli sadzone na warzywach
Szakszuka, czyli idealne danie, kiedy wieczorem masz ochotę na "coś" - w zasadzie to musisz mieć tylko jajka, a reszta?…
7 lat ago
Kaszotto grzybowe z soczewicą
Jeśli znudził Ci się ryż, albo po prostu masz ochotę na coś innego, zapraszam na kaszotto z soczewicą i pieczarkami…
7 lat ago
Farfalle z czerwoną kapustą
Pełnoziarniste kokardki z czerwoną kapustą, skwarkami z tofu i orzechami to moja wegańska wariacja na temat klasycznych łazanek. Danie jest…
7 lat ago
Podsumowanie miesiąca – luty 2018
Luty zamykam z dystansem blisko 300 km. Jednak nie nie ilość, a jakość rządziła w lutym. Zimowy obóz biegowy, dużo…
7 lat ago
Dhal z soczewicy
Gęsta, sycąca i mocno rozgrzewająca - to receptura na idealny zimowy posiłek. Indyjski Dhal z soczewicy to jeden z tych…
7 lat ago
Krem z zielonego groszku
Krem z zielonego groszku to kolejna z moich ulubionych zup krem. Jest dobrym źródło białka roślinnego i błonnika. Bardzo sycący,…
7 lat ago
Odżywianie podczas biegania
Podczas biegu, nasze ciało zużywa zarówno energię dostarczoną z zewnątrz, jak i zapasy, które udało mu się zmagazynować. Bez względu na…
7 lat ago