Zapiekane tosty francuskie
Francuskie pain perdu, hiszpańskie Torrija, brazylijska Rabanada czy węgierskie bundáskenyér - to wszystko przykłady tego samego dania. Tosty francuskie, czyli chleb w jajku... tak, to może być po…
7 lat ago
odżywianie
Podsumowanie miesiąca – styczeń 2018
Stary rok został zamknięty, a biegiem sylwestrowym ustaliłem sobie bazę wyjściową do pracy na nowy rok. Najważniejszym celem na nowy…
7 lat ago
Placki owsiano-bananowe
Proste, szybkie i energetyczne - takie powinno być śniadanie biegacza! Bo kto o 05:00 rano będzie próbował sobie przypomnieć przepis…
7 lat ago
Zwiększ moc
Każdy czasem zmaga się z brakiem sił czy motywacji do treningu. Kiedy bak jest pusty, a poziom motywacji jest pod…
7 lat ago
Jedz kolorowo – białe
Każdy z nas dobrze pamięta babcine sposoby walki z chorobami - syropy z cebuli na przeziębienie albo czosnek z miodem…
7 lat ago
Khao Pad – smażony ryż po tajsku
Tajlandia to królestwo ryżu. Nie dziwne, że to zboże występuję w większości tajskich przepisów. Szczególnie polubili ryż jaśminowy, delikatny i…
7 lat ago
Tajskie śniadanie biegacza – ryż z omletem
Jak wygląda śniadanie tajskiego biegacza? Czy w tym egzotycznym kraju jedzą tylko ogniste Curry albo Pad Thai?! Na szczęście nie…
7 lat ago
Podsumowanie miesiąca – październik 2017
ROZTRENOWANIE W tym roku potrzebowałem konkretnego roztrenowania. Po intensywnym sezonie biegowym z dużymi dystansami, nogi zaczęły się dopominać o trochę…
7 lat ago
Ryż z fasolą po meksykańsku
Poznaj Arroz Congri! Chyba najbardziej klasyczne połączenie ryżu z fasolą... za to przepysznie podkręcone! Nie dość, że smaczne, to jeszcze…
7 lat ago
Jedz kolorowo – czerwone
Pomidory, paprykę czy bataty kupimy zawsze. Z owocami jest już gorzej. Warto wykorzystać ten moment, kiedy stragany, zwykle zielone, aż…
7 lat ago
Kopytka jaglano-kokosowe z makiem
Charakterystyczne kluski o kształcie rąbów - kopytka! Mogą być daniem głównym lub świetnym dodatkiem do obiadu. Mogą być podawane z…
7 lat ago
Jedz kolorowo – fioletowe
Jedzenie produktów o różnorodnych kolorach to łatwy i przyjemny sposób na upewnienie się, że spożywamy komplet witamin i składników odżywczych.…
7 lat ago
Podsumowanie miesiąca – lipiec 2017
Jedyny miesiąc w sezonie, w którym nie zaplanowałem sobie żadnych zawodów. To miała być przerwa na zweryfikowanie założeń treningowych i…
7 lat ago
Wegańskie szare kluski z guacamole
Brzydkie, szare i niekształtne... a takie pyszne! Złamane szare kluchy - wegańskie, z prażoną cebulką i sosem z awokado. Zmęczony…
7 lat ago
Sezamowy soba z tofu, fasolką i jajkiem
Pierwszym, na co natknąłem się, w poszukiwaniu kuchennej inspiracji, były pałeczki... i już wiedziałem, że będzie prosto, smacznie i po…
7 lat ago