przepis

Lasagne ze szpinakiem

Lasagne to jedno z moich ulubionych "cheat meal", czyli dań, które serwuję sobie jako odstępstwo od diety lub zaplanowany posiłek…

Kasza gryczana biało-zielona

Kasza gryczana z twarogiem ma coś w sobie. To połączenie smaków jest naprawdę wyśmienite - nie trzeba nic więcej. Po prostu…

Zupa krem z grochu

Zupa krem z grochu, czyli popularna grochówka, w tej wersji to bardzo gęste i pożywne danie, idealne na zimne dni. Zawsze…

Omlet owsiany

Przepis na ten ten omlet otrzymałem od znajomej trenerki personalnej. Okazało się, że jest to świetny kopniak energetyczny z rana…

Pizza na tortilli

Kto nie chciałby móc zajadać się pizzą bez ograniczeń i szkody dla swojej wagi? Dla mnie pizza to pierwszy cheat…

Kluski żytnie na kefirze

Z racji mojej sierpniowej diety "redukcyjnej" odgrzebałem trochę starych przepisów i dokonałem nieco nowych odkryć. Ten przepis należy do tych…

kluski twarogowe

Kluski twarogowe z tego przepisu to w zasadzie klasyczne leniwe pierogi, tylko "odchudzone" o mąkę. Dzięki temu są mniej kaloryczne,…

Kasza manna z lnu

Przychodzi taki czas, kiedy stwierdzamy, że dłuższa jazda na węglowodanach spowodowała, że nasza waga startowa gdzieś się zagubiła. Nie sztuką jest wtedy…

Owsianka na redukcji

Nie znam biegacza, który nie lubiłby owsianki w tej czy innej postaci. Dla mnie dzień bez owsianki to dzień stracony.…

Gryczanka – śniadanie mocy

Moje niedawne odkrycie - prawdziwe śniadanie mocy, czyli gryczanka na mleku. Jest to świetna alternatywa dla klasycznej owsianki i jest…

mleko kokosowe z wiórków

Mleko kokosowe ma bardzo wiele zastosowań. Obok innych napojów roślinnych (mleko sojowe, ryżowe, owsiane, itp.) stanowi bardzo dobry zamiennik mleka krowiego…

Proteinowe pancakes

Kolejny przepis, którym chcę się podzielić to proteinowe pancakes - genialne i proste śniadanie dostarczające wszystkiego co potrzebne na śniadania.…

Gofry proteinowe

Jeszcze do niedawna trzymałem się od gofrów najdalej jak tylko się dało. Wysokokaloryczne, same proste węgle, olej, a do tego…

Shake z jarmużem

Koktajle warzywne i owocowe to genialny wynalazek - są pełne witamin i mikroelementów oraz błonnika, lekkostrawne i można je zrobić…

Pad Thai – aromatyczny street food z Tajlandii

W Pad Thai zakochałem się, kiedy moja obecna narzeczona zabrała mnie do tajskiej restauracji Samui w Krakowie. W zasadzie był…