Proteinowe pancakes

Kolejny przepis, którym chcę się podzielić to proteinowe pancakes – genialne i proste śniadanie dostarczające wszystkiego co potrzebne na śniadania. Smak zależy od tego jaką mamy odżywkę proteinową (oczywiście może być też neutralna w smaku, wtedy w ruch idą przyprawy – np. cynamon, imbir, kakao, itp.). Placki są smaczne same w sobie, ale możemy równie dobrze dorzucić ulubione dodatki czy jakieś smarowidło (ja najczęściej używam masła orzechowego albo serka homogenizowanego).

PRZEPIS

proteinowe pancakes

Przygotowuje się je błyskawicznie i za to je uwielbiam – sycące śniadanie w 10 minut.

Z podanych proporcji wychodzi ok. 7 placków i jest to porcja dla jednej osoby.

SKŁADNIKI:

  • 40g mąki pełnoziarnistej
  • 20g odżywki białkowej (u mnie czekoladowa – kupisz ją tutaj, z 15% rabatem przy użyciu kodu ‚lepiejbiegac’)
  • 100g jogurtu greckiego
  • 1 jajko
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • dowolne dodatki

PRZYGOTOWANIE:

  1. Wszystkie składniki połącz w misce i wymieszaj. Ciasto ma być nieco gęstsze niż na naleśniki.
  2. Rozgrzej patelnię. Można przesmarować ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą.
  3. Nabieraj ciasto łyżką stołową i delikatnie rozprowadź na patelni (ja zwykle robię po 3 placki za jednym razem).
  4. Podawaj z ulubionymi dodatkami albo lub spakuj do pojemnika i zabierz jako drugie śniadanie.

ENERGIA :  363 kcal

MAKRO: W  32 g / B 32 g / T 11 g

Strona główna

print
Facebooktwitter

Facebooktwitterrssinstagram