Przepis na hummus był jednym z pierwszych, które poznałem po przejściu na wegetarianizm i od tego momentu, ta genialna pasta zagościła w mojej lodówce na dobre. Stanowi świetny dodatek do śniadania, ale jest równie dobry jako zdrowa przegryzka między posiłkami czy zastępstwo dla niezdrowych zachcianek (np. chipsów). Hummus to kremowa, gęsta i jednolita pasta z ciecierzycy oraz […]
OD CZEGO ZALEŻY ZAPOTRZEBOWANIE ENERGETYCZNE Mam dla Ciebie złą wiadomość – nie istnieje taka magiczna wartość, która byłaby właściwa dla wszystkich kobiet albo wszystkich mężczyzn. Każdy z nas potrzebuje innej ilości kalorii do prawidłowego funkcjonowania. Jest ona uzależniona od wieku, płci, postury oraz trybu życia. Czy wiedziałeś, że mózg, pomimo iż stanowi jedynie 2% masy całego […]
CZYM JEST ŁADOWANIE WĘGLOWODANAMI Dieta carboloading jest rodzajem diety stosowanej przez sportowców wytrzymałościowych przed zawodami trwającymi powyżej 90 minut. Polega na zwiększeniu w diecie udziału węglowodanów na 2-3 dni przez startem w celu zmagazynowania glikogenu mięśniowego ponad naturalny poziom. Glikogen jest polisacharydem, który stanowi paliwo dla naszych mięśni – im jest go więcej, tym dłużej mięśnie mogą […]
