Owsianka – śniadanie mistrzów

Płatki owsiane, podobnie jak kasze, powróciły na nasze stoły. Biegacze i inni sportowcy bardzo szybko uzupełnili swój jadłospis o owsiankę, która jest lekkim, ale bardzo pożywnym śniadaniem. Dostarcza porcji wolno uwalnianej energii, bogactwa składników, a co najważniejsze, można ją łączyć z wieloma dodatkami, tworząc niezliczone połączenia. Dzięki temu owsianka nigdy się nie nudzi. Owsianka może być przygotowana równie dobrze […]

Hummus klasyczny – przepis

Przepis na hummus był jednym z pierwszych, które poznałem po przejściu na wegetarianizm i od tego momentu, ta genialna pasta zagościła w mojej lodówce na dobre. Stanowi świetny dodatek do śniadania, ale jest równie dobry jako zdrowa przegryzka między posiłkami czy zastępstwo dla niezdrowych zachcianek (np. chipsów). Hummus to kremowa, gęsta i jednolita pasta z ciecierzycy oraz […]