Orzechy – dobroczynne tłuszcze

Uwielbiam orzechy w każdej postaci. To jedna ze zdrowszych przekąsek – stanowią świetny posiłek „awaryjny”, kiedy w podróży alternatywą jest tylko niezdrowy fastfood. Są dość kaloryczne, ale jeśli potrafimy poprzestać na jednej garści, odpłacą nam po stokroć bogactwem zdrowotnych właściwości. Stanowią bardzo popularny składnik diety sportowców, ale unikają ich osoby odchudzające się – ale czy jest to […]

Pedobarografia – co mówią Twoje stopy?

Już od dłuższego czasu nosiłem się z zamiarem przeprowadzenia badania, które wskazałoby, dlaczego wszystkie kontuzje, które kiedykolwiek mnie dopadały, skupiają się zawsze po lewej stronie ciała. Czy to pasmo biodrowo-piszczelowe, naciągnięcie mięśnia płaszczkowatego, brzuchatego łydki, problemy ze ścięgnem achillesa czy przykurcz mięśnia gruszkowatego – zawsze cierpiała lewa noga. Ostatnio, dzięki uprzejmości Krzysztofa Żaby z ortomedicus.pl, […]

Bieganie a odchudzanie – jak biegać żeby schudnąć

Jak biegać żeby schudnąć? Po jakim czasie zaczynamy spalać tłuszcz? Jak się odżywiać? Czy bieganie na czczo jest dobre? Te i inne pytania spędzają sen z powiek osobom, które łapią się biegania jako metody na schudnięcie. A czy większość z nas właśnie dlatego nie zaczynała biegać? Ja na pewno! Z tego artykułu dowiesz się wszystkiego co potrzebne, żeby bezpiecznie […]

Shake z jarmużem

Koktajle warzywne i owocowe to genialny wynalazek – są pełne witamin i mikroelementów oraz błonnika, lekkostrawne i można je zrobić praktycznie z wszystkiego. A do tego są pyszne i błyskawiczne w przygotowaniu. Czego chcieć więcej? Rozróżniamy dwa rodzaje koktajli: shake – na bazie produktów mlecznych (mleko, jogurt, kefir, maślanka) – świetne kiedy jesteśmy po treningu, […]

Awokado – cudowny maślany owoc

Awokado ma wiele zalet i jest uznawane za „superfood”. Coraz częściej przekonujemy się do tego maślanego owocu w kuchni. Pomimo wysokiej kaloryczności, ze względu na dużą ilość tłuszczu w owocu, nie należy się go obawiać. Paradoksalnie, ten owoc pomaga w odchudzaniu, a także obniża poziom złego cholesterolu. Jest bogatym źródłem niezbędnych dla wzrostu i zdrowia witamin i […]

Domowe sposoby na wzmocnienie odporności

Niskie temperatury i kiepska pogoda sprzyjają infekcjom, na które nasz organizm w tym okresie jest bardzo podatny. Oczywiście na choroby najlepsze jest… bieganie! Pisałem o fantastycznych efektach, jakie sport ma na zdrowie w tym artykule. Równie ważna jest jednak odpowiednia dieta. W celu zachowania zdrowia i wzmocnienia układu immunologicznego powinniśmy ją uzupełnić o odpowiednie składniki odżywcze. Dzięki właściwej […]

Akademia Biegowa Brooks

  We czwartek, 29.10.2016, dzięki uprzejmości Sklepu Biegowego, w Krakowie odbyła się kolejna edycja Akademii Biegowej Brooks. Brooks,to jeden z czołowych producentów specjalistycznego obuwia biegowego. Założona w 1914 roku w Filadelfii w stanie Pensnylvania, jest firmą produkującą specjalistyczne buty tylko do biegania. Brooksa posiada bardzo szeroką gamę butów i stosuje najbardziej przemyślane technologie, dzięki czemu buty […]

Najlepsze książki o bieganiu cz. 2

W poprzednim artykule (Najlepsze książki o bieganiu cz. 1) umieściłem listę książek, które nazwałem „motywacyjnymi”. Opowiadają one historie biegaczy i triathlonistów, a ich największą wartością jest to, że czyta się je jednym tchem i budzą zarazem podziw jak i chęć dokonania podobnych wyczynów. W tym miejscu chciałbym przedstawić kolejne kilka pozycji, tym razem niosących wiedzę”techniczną”. […]

Risotto z grzybami i papryką na czerwonym winie

Dobre risotto wymaga sporej wprawy. Jest to kulinarna wizytówka północnych Włoch, podobnie jak makaron południowych. Prawdziwe risotto przygotowuje się w zaledwie 20 minut, ale istnieją bardzo restrykcyjne zasady, wręcz obowiązkowe do przygotowania naprawdę genialnego risotto. Z pozoru prosty ryż z warzywami, przygotowany z zastosowaniem prawidłowych zasad, pozwoli na naprawdę niezapomnianą ucztę. Na szczęście nie jesteśmy kucharzami […]

Roztrenowanie – co należy wiedzieć

Sezon maratonów dobiega końca i ostatnie biegi już praktycznie za nami. Niektórzy osiągnęli nowe życiówki, innym się to z różnych powodów nie udało. Teraz przychodzi czas wyciągania wniosków i planowania nowych wyzwań na kolejny rok. Równocześnie, po wielu miesiącach przygotowań, podnoszenia treningowej poprzeczki i wreszcie po tych najważniejszych startach, do których się przygotowywaliśmy, naszemu ciału […]

Sport to zdrowie, czyli dlaczego warto biegać

  „RUCH MOŻE ZASTĄPIĆ NIEMAL KAŻDE LEKARSTWO, ALE WSZYSTKIE LEKI RAZEM WZIĘTE NIE ZASTĄPIĄ RUCHU” Wiktor Dega   Bieganie jest najprostszą i zarazem najbardziej efektywną formą ruchu wpływającą na poprawę zdrowia. Gwarantuje najlepsze i najszybsze efekty, wzmacnia organizm i poprawia samopoczucie, a przy tym prawie nic nie kosztuje. Nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani poświęcania czasu na przygotowanie. […]

Kasza – esencja zdrowia

Tradycyjny polski posiłek kojarzy nam się niezmiennie z ziemniakami. Do śniadania najchętniej sięgamy po wygodne pieczywo – bułki lub chleb (najczęściej jasny).  Tymczasem mamy do dyspozycji bardzo wiele zdrowych zamienników dla pospolitego chleba. Jednym z nich jest ryż, o którym przeczytać możecie w artykule RYŻ – PALIWO BIEGACZA.  Dzisiaj zaproponuję kolejny, dużo zdrowszy zamiennik, a […]

Ryż – paliwo biegacza

Istnieje kilka rodzajów produktów, które mogą zastąpić chleb w codziennej diecie. Jednym z nich jest właśnie ryż.  Pochodzi z terenów dzisiejszych Indii. Stamtąd przywędrował do Egiptu i Grecji, a dalej do Hiszpanii i Portugalii. Zyskał popularność również w Afryce. W średniowieczu jego ekspansja sięgnęła Włoch, później Francji, a w XVII w. trafił do Ameryki.  Obecnie obejmuje ok. 40 000 gatunków i […]

Hummus klasyczny – przepis

Przepis na hummus był jednym z pierwszych, które poznałem po przejściu na wegetarianizm i od tego momentu, ta genialna pasta zagościła w mojej lodówce na dobre. Stanowi świetny dodatek do śniadania, ale jest równie dobry jako zdrowa przegryzka między posiłkami czy zastępstwo dla niezdrowych zachcianek (np. chipsów). Hummus to kremowa, gęsta i jednolita pasta z ciecierzycy oraz […]

Bieganie w upalne dni – jak sobie radzić

Słońce grzeje od samego rana do późnych godzin wieczornych. Wyglądając przez okno, w przyjemnym chłodzie mieszkania, aż rozpiera energia. Ale wystarczy wyjść na zewnątrz – tropiki takie, że oddycha się ciężko, po dwóch minutach wszystkie ubrania się lepią do ciała, a człowiek marzy tylko o tym żeby wpełznąć pod jakikolwiek kamień. I jak tu biegać!? Wysokie […]