Ulubiona przekąska biegaczy i wegetarian – masło orzechowe. Coraz częściej dostępne w różnych wersjach smakowych, ale najlepsze jest klasyczne, w 100% z prażonych orzeszków ziemnych. A do tego wszystkiego nie musisz przepłacać za gotowe masło z niezdrowymi dodatkami – możesz zrobić je samemu w kilka minut! O CO TYLE HAŁASU Masło orzechowe przywędrowało do nas […]
Would you like to change something in your life? Take up exercisign and improve your health? Get in shape and sculpt the body? Maybe lose a few centimeters here and there? Probably you’ve already tried it…if not for this short-lived zeal… And if I told you that there is a way? Even the biggest sluggad may change into a […]
Chciałbyś coś zmienić w swoim życiu? Zacząć ćwiczyć i poprawić zdrowie? Nabrać formy i wyrzeźbić ciało? Może zgubić parę centymetrów tu i tam? I pewnie próbowałeś już kilkakrotnie, tylko ten słomiany zapał… A gdybym Ci powiedział, że na wszystko są sposoby? Nawet największy kanapowy leń może zmienić się w sportową maszynę! MOJA HISTORIA Wierzcie lub […]
Pierwszy raz od dawna nie było żadnego startu. Dzięki temu mogłem na powrót uporządkować sobie tydzień treningowy. Odpocząłem od gór i podbiegów, za to popracowałem nad szybkością. Tak w skrócie wyglądał listopad. MIESIĄC W LICZBACH W listopadzie przebiegłem 220 km, spalając 12 799 kalorii. Listopad to pierwszy miesiąc bez żadnych zawodów, w związku z czym […]
Today I offer you a quick and simple recipe – a spanish tortilla, i.e. omelette with potatoes. In Spain it is supposed to be eaten cold… for me, an omelette must be hot! The tortilla is a great idea for a quick dinner or supper (half a serving). It is a balanced meal rich in carbohydrates, […]
Mam dla Was prosty i szybki przepis – hiszpańska tortilla, czymi omlet z ziemniakami. Podobno w Hiszpanii tortillę je się na zimno… dla mnie omlet musi być gorący! Taka tortilla to świetny pomysł na błyskawiczny obiad albo kolację (połowa porcji). Stanowi zbilansowany posiłek bogaty w węglowodany, pełnowartościowe białko i dobre tłuszcze. Można ja wzbogacić o […]
Carbohydrates are very important for us – from them comes the energy needed by our muscles to function properly. It is particularly important for runners and other athletes – but how do we know when to eat? Some products give quick but a short boost of energy while others release it slowly and steadily, giving a feeling of satiety for […]
Węglowodany mają ogromne znaczenie dla naszego organizmu – to z nich czerpiemy energię potrzebną naszym mięśniom do funkcjonowania. Szczególnie ważne są dla biegaczy i innych sportowców – ale skąd mamy wiedzieć kiedy co jeść? Jedne produkty dają szybkiego kopa, ale też szybko jesteśmy znowu głodni, inne uwalniają energię powoli, ale dają uczucie sytości na długo. Indeks glikemiczny […]
Pumpkin soup is a typical autumn soup made in thousand different ways. My favorite taste is a slightly spicy cream with ginger and coconut milk – it has a really unique flavour. It’s a magical soup as it disappears before it’s even ready ;-) RECIPE INGREDIENTS (4-5 servings): 1kg pumpkin 1 l vegetable broth (homemade or concentrated) 2 […]
Krem z dyni to typowa jesienna zupa, a każdy przygotowuje ją na swój sposób. Moim ulubionym zestawieniem smakowym jest lekko pikantna, z imbirem i mlekiem kokosowym – ma naprawdę niepowtarzalny smak. To magiczna zupa, bo znika jeszcze zanim jest gotowa ;-) PRZEPIS SKŁADNIKI (4-5 porcji): 1kg dyni 1 l bulionu warzywnego (domowego lub z bulionetki) […]
Lasagne to jedno z moich ulubionych „cheat meal”, czyli dań, które serwuję sobie jako odstępstwo od diety lub zaplanowany posiłek np. przed startem. Wtedy spora ilość węglowodanów i duża dawka kalorii jest jak najbardziej pożądana. Lasagne ze szpinakiem jest równie dobra do ładowania węglowodanów przed startem, jaki i posiłek regeneracyjny po intensywnym wysiłku. Wtedy potrzebujemy […]
Lasagna is one of my favorite cheat meals, i.e. dishes I serve myself as an exception from my regular diet or a planned meal before the major race. In such a case the large amount of calories (especially carbs) is most welcome. Spinach lasagna is as good a carbo-loading meal as a regenerative meal after […]
A moment ago we were hiding from the heat and cooled ourselves with whatever water we could find, and now the best piece of equipment for a training is… a warm blanket. I dread to think what’d it be when it starts snowing. How to run in winter? Should we run at all? RUN!!! It is said […]
Dopiero co kryliśmy się przed upałami i polewaliśmy wodą dla chwilowej ulgi, a teraz najchętniej zabralibyśmy na trening… termofor – i to nie jeden. Co to dopiero będzie kiedy sypnie porządnie śniegiem i zaczniemy się ślizgać po zmarzniętych chodnikach. Jak biegać zimą? A może w ogóle nie biegać? BIEGAĆ!! Mówi się, że nie ma złych warunków, […]
Buckwheat with cottage cheese has that special something. This combination of flavors is really excellent – you need nothing more. Just put it on a plate … or try a little harder and make it a refined dish. For vegans I suggest a green pea puree – equally tasty. And how about preparing both versions at the same […]
