Owsianka na redukcji

Nie znam biegacza, który nie lubiłby owsianki w tej czy innej postaci. Dla mnie dzień bez owsianki to dzień stracony. Bogata w błonnik, witaminy E i B1 oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, daje naszemu organizmowi kopa na cały dzień (albo udany trening). Już sama „goła” owsianka to dobre połączenie węglowodanów złożonych, białka i zdrowych tłuszczów, nie mówiąc o tym, że każdy może […]

Proteinowe pancakes

Kolejny przepis, którym chcę się podzielić to proteinowe pancakes – genialne i proste śniadanie dostarczające wszystkiego co potrzebne na śniadania. Smak zależy od tego jaką mamy odżywkę proteinową (oczywiście może być też neutralna w smaku, wtedy w ruch idą przyprawy – np. cynamon, imbir, kakao, itp.). Placki są smaczne same w sobie, ale możemy równie dobrze […]

Strączki – białko z roślin

Białko można czerpać nie tylko z mięsa. Zwłaszcza w obecnych czasach, kiedy tak dużo mówi się o wątpliwej jakości mięsa oraz ilości chemii wtłaczanej do niego na etapie produkcji, powinniśmy czerpać białko również z innych źródeł. Wegetarianie i weganie muszą sobie radzić całkiem bez mięsa. Gdzie szukać wartościowego białka do odbudowy mięśni nadwątlonych treningiem? Odpowiedzią […]